路地裏のぎょうざ屋さん的ブログ

ここ数年出張営業を控えていました。

オイラ自身が動きが取りにくい環境になったのと
お店もどうにこうにか回っていました。

しかし…今年に入りなんだか様子が変？？

世の中の空気が変わっている気がしました。

おもしろいと思うこと、楽しい空間に人は集い
そうでないところは・・・

うちの店の周辺も空地が点在し、駐車場が増え
とても商店街とは言えない感じです。

で、次の展開は昔に戻り出前営業を再開しよう～

656広場でのエビスビアパーティとかライトファンタジー
通常の出前営業プラスを考えよう～的なね

昨日は某病院のお月見会へお邪魔しました。

毎年焼いたぎょうざ配達して対応していたのですが
ここ数年数が増えて、どうせなら現場で焼かせてくださいとお願いしました。
もちろん出張販売料はサービスでという話でお願いさせていただきました

ぎょうざ屋さんの出張営業はですね～
ここの病院の亡くなった会長先生のおかげでもあります。

東急インというホテルが佐賀にあったころ
そこの宴会の出店のきっかけを作ってくださいました。
オイラが佐賀に戻ってきた頃、15年ほど前は
12月は毎週ホテルの宴会場で忘年会の出張営業でした。

そこから宣伝になり、お店へとお客さまが流れてこられ
最強の広告宣伝的営業も兼ね備えていた気がします。


だから昨晩はうちの2代目の親父も手伝いに来てくれました。







参加者も100名以上いらしたみたいで、追加オーダーまで頂き
出張販売料まで頂きました。ありがとうございます。


忘れていたものを思い出した感じです。

オイラ達のお仕事は、お客様に喜んでいただいてなんぼの商売
お店側の都合を押し付けるのもどうなのか？？
ある程度は融通し合えてお互いにハッピーになればいいのかな～


感謝の気持ちを忘れずにお仕事に励みます。