路地裏のぎょうざ屋さん的ブログ

  

のんびりな午後
14時からは講習が…  

当選者の通知が届きました〜


早速チンする冷凍ぎょうざを製造
パッケージが手書きなのは…
ご愛嬌ということで。
  

スマホのアプリからテスト投稿してみました。
  

この２ヶ月とりあえず突っ走りました。

奥さんが半月板損傷～入院～手術～リハビリ～少しだけ復帰
母親　神経痛に悩まされて休みがち
両親は交代で弟の店に応援

うちの店・･･どうにかこうにかやってます

そんな時、助けてくれた猫？？




正に猫の手も借りたい状態でした。

一人よりも二人、二人より三人とマンパワーのありがたさを痛感です。


今まで見えなかったものが、いろいろ見えてきて、さらにパワーアップ出来そうな予感が
お店で焼くのが毎日当たり前で、お店の顔状態なオイラ？？

仕事は捗りませんが、お客さまとのコミュニケーションは取れてる気がします。
なんか楽しいです。

ぎょうざの印象も大事ですが、お店の人としての印象も大事なんだな～なんて思う定休日でした。


明日からまた頑張ろう～楽しんで行こう～


なんて前向きなんだ・･･オレ。