路地裏のぎょうざ屋さん的ブログ

最近のお昼ご飯は…ほぼ鍋です。





今日は水菜鍋？？

お店のスープに唐辛子を1本入れて、冷蔵庫から白菜やキャベツを取り出し
大ねぎを少々、ここまではほぼぎょうざの材料の余り？？

昨日買ったしいたけと水菜を入れて完成です
ヘルシーすぎるので豚バラを少々

こんな感じで〆にちゃんぽん麺とかうどんとか入れて楽しんでます


ちなみに奥さんへの一品は・・・




スープの出汁に使った鳥をポン酢にゆずごしょうを添えて
ヘルシーなさっぱり肉です…って全部スープに溶けてる気がしますが・・・何か