路地裏のぎょうざ屋さん的ブログ

怒涛の2週間連続営業は、年齢のせいか...かなりしんどいです。

シルバーウィークで出店を出したり
久しぶりのパーティー会場への出前営業とか

今朝は朝の7時からどん３の森でぎょうざ焼いてました。
たかみっちゃん、Skipさんありがとうございました。


先週から毎日充実しすぎです。思わず笑っちゃいます。
ドM魂が…


昨夜は八百屋のたかみっちゃんの店の前で
第2回TEAM路地裏BBQともつ鍋でした。
これが...おもしろ過ぎです。
近所で調達した佐賀県産のもつとうちのすいぎょうざの出汁を使い
野菜は水原青果で、まさに商店街的もつ鍋
焼肉は、第1回目の牛タン2本に続き
今回は、赤鳥のせせりと牛の大動脈をメインに？？？
両方ともリーズナブルなお値段で美味しいです。

通りすがりの人も参加したり
近所のおっさんも着たり

Skipさん家族を含め総勢20人ぐらい参加したと思います。
ついついビールを飲みすぎてしまう、オイラと奥さん…

ワイワイで街中でBBQもいいもんです。
ちなみに八百屋さんの品物のバイキング状態なんかもあり？？

近所でこれだけの食材が揃うのって凄いことだと
改めて思いました。

それぞれのお店さんは、佐賀市内の飲食店に卸もしているので
ちょっとこじゃれたお店で食べれるものと同じで
なんか得した気分です。

バルーンの季節は「もつ鍋すいぎょうざ」でもつくろうかな～

意外と合いそうな感じでした。


怒涛の2週間営業もいろいろ楽しいイベント営業があったので
あっという間に終わりそうで
明日頑張れば...気持ちだけでも休める定休日だ～

ぼ～っとしたい...読みたい本とか雑誌が溜まってます。
充実した仕事の後は、充実した休日を…

っていうか、オイラのシルバーウィークは…
多分無いな。